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P. Binetti, M. Marcelli, R. Baisi, Nutrizione Individuo Popolazione – Società Editrice Universo, 2010
Paola Binetti, La vita è uguale per tutti. La legge italiana e la dignità della persona – Ed. Mondadori, 2009
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Paola Binetti, Luisella Battaglia, M. Rosaria Costanzo, Diritti delle donne, diritti umani. Voci di donne – Ed. Editori Riuniti, 2009
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Paola Binetti, Le frontiere della vita. Intervista di Paola Bignardi – Roma, Ed. La Scuola, 2007
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